Miele 蒸焗爐
Once a Miele, Always a Miele.
由今天起，您的蒸焗爐不僅能烘烤、蒸煮、還能自動清洗。從酥脆的薯條到多汁的牛排，以及滿足您所有烹飪需求的各色菜餚，Miele 蒸焗爐將重新定義您對蒸焗爐的要求。
未來與Miele一起體驗體驗烹飪的多樣性 – 使用 Miele 蒸焗爐，傳承美味。
Combi Cooking 混合煮食
蒸煮烘烤 同步進行
Miele 蒸焗爐讓每一道菜式都能展現最佳風味。Combi Cooking 混合煮食模式提供更多靈活性，將蒸氣與烘焗功能完美結合，實現理想的烹調效果。
無論是多汁的肉類還是手工製作的麵包，您都能享受精準的溫度控制（30°C 至 230°C）和可調節的濕度設定（0% 至 100%）。使用 Miele 蒸焗爐，您無需在「多汁」與「酥脆」之間取捨。
DualSteam
保留食材風味與營養
DualSteam 技術讓您能細嚐食物的原汁原味。透過兩個蒸氣噴嘴，蒸氣在焗爐內均勻循環，有效避免溫度波動，同時保留維生素、色澤與風味。
無論是鮮嫩的蔬菜還是新鮮的海鮮，DualSteam 都能提供快速的加熱，確保出色的烹調效果。
HydroClean
輕鬆實現自動清洗
由今天起，您將無需再為清潔蒸焗爐而煩惱。HydroClean 技術使用 Miele 專屬的 HydroCleaner 清潔劑，生成強效泡沫，能自動分解頑固的食物殘渣。
根據爐腔內的污漬程度，您可以選擇三種清潔模式，在每次烹飪前保持焗爐清新無異味。
智能功能
Mix & Match
輕鬆烹調，時間恰到好處。
在 Miele App* 使用 Mix & Match 功能，您可以將不同類型的食材組合在同一盤中進行烹調或加熱。
Mix & Match 功能將自動將最佳設定傳送至您的蒸焗爐，讓您輕鬆高效地準備美味餐點，無論是酥脆的口感還是多汁的風味，都能輕鬆實現。
體驗 Miele 蒸焗爐的更多功能
準備好享受輕鬆烹調、焗烤和蒸煮的樂趣了嗎？
歡迎親臨 Miele體驗店，體驗我們蒸焗爐的卓越品質與便利功能。探索全系列產品，了解更多功能。
選擇 Miele – 智能、持久、耐用。
Miele 卓越品質
持久耐用
智能家居功能
Miele 服務
常見問題
我們的型號解說：
DG：蒸爐
DGM：蒸爐連微波爐
DGC：蒸焗爐
DGC HC Pro：蒸焗爐
H：焗爐
H xxxx BM：微波焗爐
DO：Dialog Oven 焗爐
M：微波爐
ESW：食物保溫櫃
EVS：真空處理櫃
DGC HC Pro 是一款多功能全能型產品，專為滿足多樣化的烹飪需求而設計：無論是家庭、情侶、單身人士，還是喜歡招待客人的人，都非常適合使用。不管您是否因忙碌而需要快速簡便的餐點，或依賴自動程序來獲得出色的烹飪效果，都能滿足您的需求。同時，如果您喜歡使用優質食材製作餐點、追求健康均衡的飲食，或熱愛嘗試各種烹飪技巧，它也將是您的理想選擇。
您的選擇取決於具體情況、需求和期望。我們列出了兩種常見的情境，請考慮哪種情境最適合您：
情境一：在 DG、DGM、DGC 或 DGC HC Pro 型號之間進行選擇
• 額外烹飪選項：上述所有爐型都提供額外的傳統焗爐程序，例如熱風循環、上下底火和燒烤，適合烘焙和烤製菜式。
• 特殊混合煮食：DGC HC Pro 提供混合煮食模式，能精準調整濕度百分比並結合不同的加熱元素，為烘焙麵包和烤製肉類創造理想的烹飪環境，實現出色的烹飪效果。
• 自動程序：利用混合煮食的自動程序，即使沒有豐富的烹飪經驗，也能烹調出美味菜餚。
• 連接水管：DGC HC Pro 提供可連接水管的選項，操作更加方便。
• HydroClean 功能：通過 HydroClean 功能自動徹底清潔蒸焗爐的不銹鋼爐腔，保持不一塵不染。
• 食物探針：利用食物探針功能，每次都能精準烹製出完美的肉類菜餚。
• 靈活性：DGC HC Pro 作為一款多功能設備，可被歸類為 3 合 1 設備（焗爐、蒸爐、組合模式），在廚房中提供極大的靈活性。
• 大容量及兼容配件：DGC HC Pro 擁有大容量內腔，可與 Miele 焗爐配件通用，包括 FlexiClips。此外，內腔底部的排水口可讓冷凝水排走，減少蒸煮後的手動清潔需求。
請注意：上述功能僅適用於 DGC HC Pro 型號，可能不適用於所有型號。
情境二：在 DG/DGC HC Pro 型號以及經典焗爐之間做選擇（作為補充或替代）
• 作為額外焗爐（您有兩個嵌入空間）：將 DGC HC Pro 與經典焗爐搭配使用，可提供兩個內腔以實現最大的烹飪靈活性，是理想的組合。根據需要，您可將 DGC HC Pro 作為第二個焗爐或蒸爐使用，與傳統焗爐互補。
• 替代經典焗爐（您只有一個嵌入空間）：選擇 DGC HC Pro 替代傳統焗爐可以最大限度地提高功能性。不僅擁有焗爐模式，還能作為全功能蒸爐使用，其優秀的混合煮食模式可提供專業級的烹飪效果。
請注意：DGC HC Pro 無法同時進行蒸煮與烘焙/烤製。
如果您的廚房只有一個嵌入空間，選擇像 DGC 或 DGC HC Pro 這種多功能設備是明智之選。這類產品將蒸焗爐和傳統焗爐結合於一體。請注意蒸煮與烘焙/烤製功能無法同時使用。為實現最大的靈活性，我們建議您的廚房至少規劃兩個嵌入空間。
DGM 型號無法進行烘焙或烤製，因此不能完全取代傳統焗爐。然而，它可以取代微波爐，並通過蒸煮功能提供更美味的烹飪效果，同時在時間緊迫時仍能快速加熱。
如果選擇 DG 型號且沒有微波爐，請注意，重新加熱食物需要更長時間，但效果會比微波爐更好，味道也更佳。
是的，DGC 和 DGC HC Pro 電器均具有自動程序。DGC HC Pro 提供比 DGC 更多的自動程序，同時便利性和多功能性也更為出色。
- 1.了解更多: miele.com/20years
- 2.可供流動裝置使用（有關最低要求，請參考應用程式商店所提供的資訊）。由Miele & Cie. KG提供的額外數碼方案。所有智能家電均需配合Miele@home系統。功能視乎型號與國家而定。